Développement de l’économie circulaire par la valorisation des déchets avicoles.Cas de l’Algérie.

Résumé

 Les élevages avicoles intensifs contribuent à la sécurité alimentaire par l’offre des protéines nobles à moindre
coût. Cependant, ces élevages sont pointés du doigt à cause de leurs effets négatifs sur l’environnement car ils
sont des grands consommateurs des ressources naturelles et génèrent beaucoup de déchets. Toutefois, une
utilisation rationnelle des ressources et une bonne gestion des déchets dans le cadre de l’économie circulaire
rendent ces élevages plus rentables à l’échelle économique, équitables à l’échelle sociale et sains à l’échelle écologique.

Ce travail vise à présenter l’importance de la valorisation et les procédés de gestion des déchets avicolesdans quelques exploitations avicoles en Algérie.

Les enquêtes d’investigation (déroulées entre 2012 et 2021)ont touché 69 exploitations avicoles au total dont 42 exploitations dans la wilaya de M’sila, 15 à Blida et 12 à Tipaza